吃什么食物可以预防乳腺癌

　　现在，乳腺癌已是危害女性健康的重要杀手，尤其是那些更年期和绝经期的女人，患病的风险更是大大提高，所以预防乳腺癌成了我们的主要任务，那么在饮食方面，我们应该怎么预防乳腺癌呢？下面就听听专家给出的建议。

　　1、食鱼有益：据有关报道，鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的日本，妇女乳癌发生率则较低。专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防十分有益。

　　2、大豆类食品，如豆腐、豆奶、豆浆等：临床发现，食物中豆类蛋白占总蛋白的比例增加时，乳腺癌的发病率就低。这是由于豆类中含有丰富的植物雌激素，是一种类似人类雌激素的化合物。它可在肠道中被胡萝卜素转化成一种因子，这种因子可抑制体内的激素依赖性致癌，

　　3、酸奶制品：酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜热链球菌，它们的产物可干预人体内的肝肠循环，以减少人体对月旨肪白白吸收。减少乳腺癌的发病（脂肪是乳腺癌的重要原因）。同时还可增加人体免疫球蛋白的数量，以利于提高整个机体的营养水平。降低乳腺癌的发病率。

　　4、多吃果菜：研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。

　　上面是专家对我们日常饮食的一些建议，希望大家能记录下来，为大家今后的预防起到一定的帮助，另外，在日常生活中，一定要注意对食谱的安排，预防高发病乳腺癌的发生。最后祝大家身体健康，远离病痛。