乳腺癌饮食菜谱，乳腺癌的饮食疗法

　　近年来，癌症的病发率逐渐上升，而乳腺癌也不例外，患病人数居高不下，成了女性的一大恶性杀手，而你是否知道不良的饮食和生活习惯也是导致乳腺癌的原因呢？患乳腺癌后的患者除了要积极进行手术治疗外，饮食的力量也不能忽视，好的饮食菜谱方对病情起到积极的作用。

　　​无论是何种疾病，平时医生都会建议我们多吃水果，水果有利于身心健康，同样，该癌症的患者也应该多吃水果。其中，西红柿、草莓可多吃，它们含有的植物化学成分能阻止体内致癌物质的形成；柑橘类水果如橘子、柚子、橙子等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜乳腺癌患者食用。研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，治疗及预防乳腺癌，另外，紫葡萄等也含有该植物成分。除此，还有无论是何种疾病，平时医生都会建议我们多吃水果，水果有利于身心健康，同样，乳腺癌患者也应该多吃水果。其中，大枣、猕猴桃等等，也能消灭癌症的初始病灶。

　　其中，治疗该癌症的食谱也值得各位乳腺癌女性患者收藏。第一，用鲜文蛤用开水煮开，然后剥肉，放入油锅内略炒一下，加入水以及各种调味料，煮开后，放入豆腐，在煮开即可食用。本食谱不但美味佳肴，而且有化痰软坚，消肿散结功效，对乳腺癌消退有帮助。第二，将银杏敲烂去壳，莲子去芯加水泡三十分钟，加水同煮约四十分钟，后加入适量冰糖。藕粉加冷水搅成匀浆，倒进汤锅内，煮开成羹。此食疗有补气养阴，活血化瘀功效，常服有扶正抗乳腺癌复发作用。第三，瑰花和茉莉花加沸水冲泡代茶，经常饮用。本品具有舒肝健脾，理气止痛，活血散瘀作用，对乳腺癌胸肋胀痛者甚适合，可以以此为茶，连服五周左右。另外，由灵芝、黄芪、黄精、鸡血藤、猪瘦肉熬汤至灵芝黄芪肉汤，适用于头晕、乏力、体虚之乳癌患者或术后乳腺癌患者等。金钱龟、虫草、沙参、灵芝、蜜枣所熬成的金龟虫草汤，能补益肺肾，养阴润燥，适用于用于放射性乳腺癌。

　　除了以上的食疗外，还有很多食谱对治疗此癌症有很好的作用，患者可通过多种食物间隔食用，这对病情有很大的帮助作用。患者宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉，也宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、芦笋等；忌烟、酒、咖啡、可可、肥腻、油煎等食物。希望患者要放松心态，制定适合自身的饮食菜谱，这才能早日恢复健康。