豆浆牛奶到底有没有预防乳腺癌的作用
豆浆在我们中国是人们最喜欢的饮品之一,豆浆有很多好处。但是,很多人不知道,其实豆浆还有助于预防乳腺癌的作用。当然有的人不是这么认为的,有的人觉得牛奶才有预防乳腺癌的作用,那么,豆浆牛奶到底有没有预防乳腺癌的作用呢?
食物中豆类蛋白占总蛋白的比例增加的时候,乳腺癌的发病率就会降低。研究表明,豆类食品中的雌激素是植物性雌激素。这是一种类似人类雌激素的化合物,可在肠道中在胡萝卜素的作用下转化成一种因子,而这种因子会抑制体内的激素依赖性致癌物对乳房的致癌作用。
牛奶的营养价值毋庸置疑,主要因为牛奶含有优质的蛋白质和钙,是其他食物无法比拟的。而酸奶中更是含有高活性乳酸菌,它们的产物能够干预人体内的肝肠循环,以减少人体对脂肪的吸收,从而减少乳腺癌的发病。同时还能增加人体免疫球蛋白的数量,以利于提高机体的营养水平,降低乳腺癌的发病率。
因此,女性尤其是乳腺癌患者,多吃一些豆腐、豆浆及豆奶、酸奶等食品,这对预防乳腺癌以及防止其复发转移是有益的;同时这些食品还富含钙离子,也有利于防治绝经后骨质疏松、乳腺癌的相关治疗。
本文为大家介绍的是豆浆牛奶到底有没有预防乳腺癌的作用,大家从中应该了解到,牛奶或者豆浆都是有预防乳腺癌的作用的。在平时生活中,大家可以多进食一些,当然进食任何食物都需要讲究合理,不可以过量饮用。