怎样预防肝癌的产生呢？

　　肝癌是一种严重影响人们健康的疾病，这种疾病主要是由于消化吸收的障碍，最终导致患者日渐消瘦、直至死亡。既然肝癌对人们身体健康的危害这么大，那么我们在生活中应该怎样预防肝癌的产生呢？

　　一天一个苹果是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为全方位的健康水果。

　　苹果有助于肝病患者防肝癌，是因为苹果可以补充人体所需的维生素，葡萄、苹果甚至可以起到预防肝癌的作用，苹果中含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物，而从苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

　　芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

　　每天至少食用树莓、葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果和菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上的蔬菜搭配食用，效果更好；树莓、葡萄、苹果等水果浸泡、洗净之后，最好整个食用，不要去皮；肝癌等高危人群每天树莓摄入量不少于200克，两餐之间食用，如与其它两种水果及两种蔬菜同时食用效果更佳。

　　除了每天食用以上蔬果外，必要的肉类、蛋白质也是不可或缺的。少食直接用火烤的鱼和肉类、腌制和熏制的食品。专家表示：合理的饮食搭配、良好的生活习惯和有意识地避开引发癌症的环境也有助于预防癌症。

　　上面对肝癌预防的方法相信大家也了解了吧，一天一个苹果是人们都十分熟知的口号，同时还要合理的饮食，养成良好的生活习惯，多吃水果和蔬菜，尽量避免一些辛辣的刺激性食物，这样就能预防肝癌的发生。