刨腹产可以吃牛肉吗?
牛肉味道佳,营养价值高,是很多人喜欢吃的美食,产妇也不例外。但是产妇产后肠胃功能比较差,并不能马上就吃不太好消化的牛肉,那么刨腹产可以吃牛肉吗?
剖腹产排便后可以吃牛肉。牛肉含有非常丰富的营养元素,产妇食用对身体很有好处,可以补中益气、驱寒暖胃、强筋健骨等,等剖腹产产后排便后、即产后肠胃功能基本恢复后即可食用。但需要注意的是,对牛肉过敏的产妇是不宜食用的,且牛肉要处理的稍软些,产妇因生产牙齿松动,太硬的牛肉会影响产妇的牙齿健康。
剖腹产后吃牛肉注意事项
1、剖腹产排便后才可以吃牛肉。
2、对牛肉过敏的产妇不宜食用牛肉。
3、牛肉要处理的稍软些,产妇因生产牙齿松动,太硬的牛肉会影响产妇的牙齿健康。
4、产妇最好不要吃熏、烤、腌的牛肉,营养价值低,还反而对身体有害。
5、产妇吃的牛肉最好烹饪的清淡些,不要太重口味了。
6、牛肉属于高蛋白食物,高胆固醇、高脂肪、消化力差的产妇要少吃。
7、牛肉不要与猪肉、白酒、鱼、栗子、红糖、田螺等同食。
产妇怎么吃牛肉好
1、牛肉炖萝卜材料:牛肉,胡椒粉,白萝卜,葱,姜,大料,盐,生抽,料酒,糖。
做法:
(1)葱和姜都切成葱末、姜末和葱段姜片两部分。
(2)把牛肉切成小块,冷水入锅煮出血水,盛出牛肉用温水冲净表面附着的血水。
(3)另起煮锅倒入油爆香葱姜末,倒入牛肉翻炒,加入适量料酒、生抽和少量糖继续翻炒。
(4)添入热水没过牛肉看,放入大料、葱段、姜片和胡椒粉,大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。
(5)加入白萝卜继续煮炖,根据汤的口味加入适量的盐,炖熟即可出锅。
2、芹菜炒牛肉材料:牛肉,芹菜,泡椒,盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,油少许。
做法:
(1)牛肉切小片,用盐、料酒、酱油、孜然粉、鸡精、生粉和少许油腌制15分钟。
(2)热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出另起锅。
(3)将切碎的泡椒炒香,下芹菜略微翻炒。
(4)最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可。