科学饮食预防结肠癌

　　人们的生活越来越好，吃的食物越来越精细，粗粮已经远离了我们的生活。长期这样的饮食，肠道里缺乏粗纤维，加上好多人喜欢吃辛辣刺激的食物，如果再吸烟喝酒的话，这无疑增加了结肠癌发生的几率。其实，结肠癌是可以做到预防的，科学饮食预防结肠癌。

　　（1）不要挑食偏食。人体所需营养素来自食物，世上没有一种天然食物能提供人体所需要的所有营养素。所以只吃一种或几种食物难以满足人体的营养需要。应提倡饮食多样化，不要“挑肥拣瘦”，五谷杂粮、瓜果蔬菜、禽蛋鱼肉、合理配餐，均衡营养。多食新鲜水果、蔬菜，适当降低脂肪摄取量，尝试生食蔬菜，因为生食不会使蔬菜中大量的维生素及生物活性素破坏，并具有抗癌功效。

　　（2）多吃粗纤维，或含纤维素高的食物。纤维素能起到通便作用，可使肠道免受致癌物过久的侵害。所以，多吃谷类、蔬菜、水果、豆类、胡萝卜、芹菜、莴苣等含纤维素高的食物，有利于预防肠癌。

　　（3）节制饮食。适当控制热量的摄入，可明显降低直肠癌的发病率。

　　（4）少用辛辣调味品。过量食用辣椒、肉桂、茴香、花椒、肉豆蔻等辛辣调味品有可能促进癌细胞的增生，从而加速癌症的恶化。

　　饮食上的不注意，生活上的不良习惯，粗粮的缺乏，这种不注意养生的生活方式，让越来越多的人患上了结肠癌。其实，科学的饮食，良好的生活习惯是可以做到预防结肠癌的，以上内容是有关预防结肠癌的饮食注意事项，希望健康伴随您。