佝偻病食补的方法有哪些
随着生活水平的提高和医学的发展,目前在临床当中佝偻病已经很少发生了,但是在临床当中也有些早产儿和双生儿,因为身体发育还不完善的情况下,对营养物质的吸收出现障碍,从而就会有佝偻病发生的很大几率,因此已经得了此病的患儿要及早调理治疗,那么佝偻病食补的方法有哪些呢?下面就为大家介绍一下。
1、鸡肉炒青椒:其中的主要材料包括了鲜鸡肉,青辣椒,调味料为葱、火腿、蒜,猪油,肉汤,淀粉,芝麻油、酱油。将鲜鸡肉去掉皮切为滚刀,放入加热到了50℃的猪油当中炸一下捞起,同时还要在锅中留油适量,继续开火先下大蒜片,依次下入青椒丝、火腿丝、葱丝等调味料炒一下,把准备好的鸡倒入锅内,加入酱油,加一匙肉汤,用淀粉勾芡,加入芝麻油搅拌均匀即可。
2、黄芪猪肝汤:需要准备的材料包括了黄芪,五味子,猪肝,猪腿骨(连骨髓),在制作的时候我们需要先将猪骨髓洗净然后敲碎,与洗干净的五味子、黄芪放入锅内一起加适量的水煮好,滤去骨片与药渣,将肝切片人汤内煮熟,加盐与少许味精调味,吃肝喝汤。一剂可分1顿服完,宜常服,直至病愈。
3、鹿茸猪蹄汤:所需使用的主要材料包括了鹿茸,附片,猪蹄。加工制作的方法是将鹿茸洗净之后切薄片,然后把猪蹄去掉杂毛洗净,把这3味同入锅,微火煮数沸,调味食用。
以上就是今天为大家介绍的佝偻病的食疗调理方法了,患者还应该多吃含有维生素的食物,适度吃豆类、鱼肉、牛奶、瘦肉等等补充钙磷等等微量元素,同时需要注意少吃油腻和甜腻的食物,适度补充含有蛋白质的食物,以免影响钙质吸收。