胃不好可以吃木耳吗

　　木耳的营养丰富，口感酥软滑脆，被誉为“素中之荤”，是很多家庭餐桌上必不可少的一道美食。其实。它还具有较高的药用价值，自古就有“益气不饥、润肺补脑、轻身强志、活血养颜”等功效，除了能防治痔疮、高血压、血管硬化、贫血、冠心病等病症外，还具有清肺、洗涤胃肠的作用。那么胃不好可以吃木耳吗？

　　这是因为木耳中含有的胶质，有着极强的吸附作用，能将残留在人体消化系统内的杂质吸附，并集中起来排出体外，所以它是消化性溃疡患者的极佳保健食品。

　　双耳冰糖饮

　　取木耳、银耳、冰糖各10克。将木耳和银耳用清水发泡，洗净切碎，放入锅中，加适量水和冰糖。大火煮沸后，小火煨煮1小时即可。具有养阴益胃、护膜消积的作用，适用于阴虚型溃疡病。症见胃中时作嘈热、F|干乏力、舌红少津。可当点心，喝汤，食术耳、银耳。半个月为1个疗程。

　　大枣木耳汤

　　取木耳、大枣各15克，白糖30克。用温水泡发木耳并洗净。将木耳、大枣、白糖一同放入碗内，加水适量，隔水炖之。具有健脾养血的作用，适用于溃疡病虚者，症见头晕、乏力等。一次吃完，每日2次，2周为1个疗程。