胃病喝小米粥是误区吗
小米在古时候是很多人家里的主食,因为食物不充足,拿一点小米来熬成小米粥供一家人食用,而且还耐饥饿。大家应该听说过很多种小米的食疗作用,像小米可养胃、可帮助产妇下奶、助睡眠等。但小米真的有这么多功效吗?胃病喝小米粥是误区?
可以助下奶吗
生完孩子的女性坐月子期间要多喝小米粥,这个老方法其实已经延续上百年了,包括现在很多家庭里如果有产妇的话,小米粥是必备的食物,而且就算去月子中心或者在医院里吃到的月子餐也有小米粥。事实上产妇多吃小米粥对恢复虚弱的身体有很大帮助。
其实刚生产完的人是很缺血的,急需大量的补充血液,正好小米里含的铁元素很丰富,坐月子的人多吃小米粥可以大量的补铁,从而达到体内自动造血的目的。小米还含有很多种类的维生素B族,还有高量的膳食纤维,这两种物质对产后虚弱的身体有补充作用,特别是女性生产完后一般都会出现虚寒的状况,多喝点小米粥可以快速恢复体力。
可以助睡眠吗
这点是已经被很多专业营养师认可的功效了,因为小米的色氨酸含量高,并且谷类中也只有小米含量如此之大,这种物质是可以助睡眠的,安定神经。有失眠症的人多吃点小米粥,可以把睡眠情况慢慢的调理恢复。
可以养胃吗
胃出问题了才需要养,那就要先知道是出什么问题?像胃病也分很多种,是严重的消化不良、胃溃疡还是胃酸分泌过多,不同的胃部疾病有不同的治疗方法,所以笼统的说小米粥能治胃病,有点缺乏可信度。因为小米不可能治疗所有种类的胃病,也不是说患了胃病靠吃小米粥就能治好的。
古代书籍里记载,小米煮成粥食用,有益丹田之气,补气虚,强健肠胃,助消食的功效。而未经过加工的小米维生素b族和矿物质没有遭到破坏,所以这两种物质含量很高。人食用未加工的小米熬成的粥,可以帮助受损的肠胃功能恢复,还有在熬得比较烂的小米粥里面加一些碱,被人食用之后进入胃里可可中和掉过多的胃酸。
这样看来,小米对产妇下奶没有太大帮助,但可以帮助产妇快速恢复体力;小米有很好的助眠效果,被睡眠问题困扰的人可以多吃小米粥;想要通过小米养胃的话,劝大家不要抱太大希望,有病还是要赶紧去医院治。