胃全切除后的饮食要注意什么

　　胃全切除后的饮食要注意什么？在胃全切除手术后身体处于比较虚弱的状态，在饮食上要十分注意，在手术后需要观察身体后在饮食，尽量以流食和易消化的食物为主，不能食用过于甜腻的食物，需要多补充身体蛋白质，可以多吃一些富含高蛋白低糖的食物。在饮食后要注意观察病情以及状态，应该做到少食多餐的规则，保持身体吸收营养均衡，可以促进伤口恢复，平时也要注意休息，不宜太过于劳累，可以做适当的身体活动，经常晒太阳等。

　　胃全切除后吃什么

　　1、饮食以固体食物为主，不宜吃过甜、过咸、过浓的食物和乳制品，流汁食品应在餐间饮用。

　　2、患者如在饭后2小时后才出现冷汗、头晕、意识障碍等后期症状，那就应多吃高蛋白、高脂肪、低碳水化合物饮食。

　　3、如术后出现慢性腹泻，那么病人在饮食方面要选择高蛋白、低脂肪、低糖、易消化的食物。如出现术后营养不良症状，病人可以每过1至2小时进食一次，多吃高蛋白、高维生素、营养丰富、易消化的食物，停用奶制品。

　　胃切除手术后的饮食原则

　　1、掌握饮食的营养原则：应供给一个高热量高蛋白、高维生素、适量脂肪、糖分不宜过多的易消化的饮食，以促进体质的恢复，伤口的愈合。采取循序渐进的方法，逐渐达到营养的需要。

　　2、少食多餐：采用增加餐次以保证机体营养素的摄入。每日可吃5--6餐。术后开始进食流食。如各种肉汤（鸡、鱼、牛肉等），每餐可由40毫升量逐渐增加至100--200毫升。流食时间尽量缩短以半液体不经咀嚼吞咽的食物为宜。可以用各种肉汤制作蛋花汤，或蒸蛋羹，冲粉糊。