慢性胃炎的饮食禁忌有哪些？

　　长期不注意饮食，饮食不规律，暴饮暴食对胃的伤害都是特别大的，特别是年轻人，喜欢睡懒觉，经常不吃早餐，所以到了中午时间就会比较饿，结果中午就会吃很多，这样很不科学哦，下面我们来针对慢性胃炎了解一下饮食禁忌。

　　对慢性胃炎的诊断，主要靠纤维胃镜下肉眼所见，及采取胃粘膜作病理学检查，但病变程度与临床症状有时不一致。有些人病变程度较重，但临床症状一般，甚至没有什么不适；有些人病变仅属一般，但临床症状却很明显。当确定得了慢性胃炎时，在饮食方面应注意什么呢？我们来了解一下慢性胃炎的饮食禁忌。

　　宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。

　　宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。

　　宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。

　　宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。

　　胃炎本身就是一个慢性病，所以我们要坚持长期保养，不要因为一时治好了，胃不疼不胀了，又开始不注意，喝酒，不规律饮食，这样很容易就会引起复发，所以我们要长期抗战，身体是革命的本钱，祝您全家身体健康。