胃病患者吃什么好
胃病是一种生活中的常见病,其病症的发生,多是由于我们日常饮食不规律、生活方式不正确引起的。专家介绍,对于胃病不太严重者,完全可以采用食疗方法进行救治。那么,胃病患者吃什么比较好呢?下面,我们一起来了解一下。
豌豆瓣咖喱粉汤
原料:干豌豆瓣250克,面粉125克,葱头75克,大蒜25克,咖喱粉7克,茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉各10克,生姜末、香菜各20克,花生油200毫升,鸡清汤2500毫升,食盐适量。
制作:先将干豌豆瓣用水煮软,捣碎备用;铁锅内放入花生油,将面粉炒至微黄,用鸡汤调匀,再与豌豆一起煮沸。洗净铁锅,放入花生油烧热,放入葱头末、生姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉炒黄与汤混合在一起,用食盐、味精调味即可。食用时撒上鲜香菜末。
食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:本汤具有温补脾肾之功效;适用于春季脾肾阳虚型之慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡,或肠激惹综合征症见腹痛腹泻、食冷即痛、手足不温以及面色苍白者。
一日三餐是我们正常生活所离不开的。若我们可以在饮食的同时,将疾病完全治愈,这何尝不是一件好事呢?以上是关于胃病患者吃什么好的简单讲解,希望能对您治疗疾病有所帮助。另外提醒您,胃病患者一定要忌辛辣、油炸的食物。