红糖炒面适合哪种胃病

　　胃是人体中的第一大消化系统，但是一些饮食不合理或者不按时进餐很容易引发胃病，胃病是一种慢性疾病，需要慢慢调理才会痊愈。治疗胃病并不需要完全靠药物治疗，也有很多食疗的方法。其中红糖炒面就是一种方法，红糖大家在生活中都很常见，那么红糖炒面究竟适合哪种胃病呢？

　　红糖性温、味甘，入脾经，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。而面粉由小麦去皮磨制而成。小麦是一味“粮药”，其性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠和除热止渴等功效，可治脏躁、烦热、消渴、泄痢、心悸、失眠等症。面粉含蛋白质、淀粉酶、B族维生素及矿物质等，经炒制后其性偏温，健脾益胃之力增强，还可收敛胃酸，有助平衡胃肠功能。

　　红糖炒面确实可以改善胃病，但主要是针对某些胃病。患者如属虚寒性胃痛，或慢性胃炎、胃溃疡等，服用本方有较好止痛、止酸效果。虚寒性胃病主要表现：胃痛隐隐，口吐清水，食欲不振，神疲乏力，甚则四肢不温，大便溏薄，舌淡苔白，脉虚弱等。不过，患者如出现大便干结、腹胀、口干口苦、舌苔黄厚等症，则不宜选用上方。

　　方法是这样的：白面一斤，隔水大火蒸20分钟；把炒锅弄干净，不要沾水和油，倒入蒸好的白面，用小火不停翻炒，炒7到10分钟左右；加两勺红糖后，再次小火翻炒2分钟，出锅即可食用。吃的时候每次吃3汤勺，一天吃3、4次。如果觉得太干，也可以加温开水，调成糊状，看个人口味。

　　养胃，记住几个重点就行

　　我们都知道，胃是和饮食密切相关的，良好饮食习惯是养胃的关键，说起来无非就是这几点：三餐不要过饱、饮食有节、饮食要规律、清淡饮食、不要常常外食。

　　也可以多吃养胃的食物，比如蔬果、杂粮、酸奶、苏打饼干等，喜欢喝茶的可以喝点丁香茶，丁香茶具温中降逆，补肾助阳的作用，对治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛以及肾虚阳痿颇有效果，建议选择长白山野生丁香茶，比如亦舒堂丁香茶，日照水分充足，无污染，养胃效果更好。“胃病靠养”，不能一味依赖偏方和药物，日常细节做好了，胃也会慢慢调理好。当然，如果是严重的胃病，就必须在专业治疗的基础上再配合食疗。