肝炎吃什么食物好,多吃这七种食物改善肝炎
如果不幸患有肝炎疾病,就要积极配合医生治疗,这是保证康复的重要因素,但仅仅吃药治疗是不够的,患者日常生活和饮食保健也不可以忽略,需要根据病情做好护理措施,大多数患者都有恶心、没有食欲等症状,如果经常这样会造成营养摄入不足,影响疾病的治疗,所以应该注意饮食调理。患者平时多吃下面这些食物可改善病情。
1、谷物:性味温甘的食物首选谷类,患者的主食可以选择糯米、黍米、高粱、黑米、燕麦等食物。
2、甘薯:也叫红薯,是很健康的粗粮类食物,现在的人都很少吃甘薯,其实它是保持身体健康和减肥的好食物,患者平时多吃甘薯对肝脏健康有益。
3、富含钾的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、花生米、山芋、马铃薯、菠菜、黑枣、蘑菇、紫菜、海带、榨菜、葡萄干、香蕉等食物都富含钾,患者可以适当食用。钾元素在抗癌防癌中有很重要的作用,对维持肝脏健康有很大帮助。
4、大豆类:各种大豆和豆制品患者都可以适当多吃,这类食物富含蛋白质、钙、铁等营养成分,可以促进肝脏的修复。
5、新鲜蔬果:患者平时要多吃新鲜蔬果,红枣、黄花菜、龙眼、核桃、栗子、橙子、芝麻、黄瓜、山楂、苦瓜等食物都很适合患者。蔬果是维生素C的重要来源,纤维素、微量元素含量也多,这些营养物质是患者不可缺少的,每天应大量补充,尤其是蔬菜。
6、高蛋白食物:蛋白质可以促进肝脏修复,患者要补充一些优质蛋白,可以多吃牛奶、鸡肉、鱼肉、蛋、瘦肉、虾、鸭等高蛋白、低脂肪的食物。
7、海鲜:带鱼、黄花鱼、银鱼、牡蛎、虾蟹等食物能增强免疫力,修复肝脏受损组织,患者可以适当多吃。不过对海鲜过敏的患者就不要食用,多吃蘑菇、海带、银耳、紫菜等食物也有同样的功效。
患者平时的饮食要保证新鲜、清淡、易消化。肉类以牛、鸡、鸭、兔肉和水产品为主,没有肥胖和高血脂的患者可以适当吃一些动物内脏、猪肉、鲜奶。食物要荤素合理搭配,粗细兼备,以保证维生素B和纤维素的摄入。