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老年人胆石症不能吃什么,胆石症的饮食宜忌

  胆石症是指发生在人体胆道系统任何部位的结石,是成年人常见疾病,尤其是中老年人发病率高,而一旦患上胆石症,轻者可无症状,重者可出现胆绞痛,上腹疼痛等症状,从而影响生活工作。对胆石症的发生,原因有很多,其中和饮食就有关,所以患病后更要注意饮食调理。那么老年人胆石症不能吃什么?一起来了解一下老年胆石症的饮食宜忌。

  老年人胆石症的饮食调理很重要的,在饮食上热量供给要满足生理需要,不过要注意防止超量,一般建议以1500~2400千卡为宜。同时要注意限制脂肪,避免刺激胆囊收缩,以缓解疼痛。

  对于胆石症,有的是需要手术治疗的,而手术前后饮食要注意限制脂肪,同时要忌食油腻、煎、炸食物以及一些脂肪多的食物,如肥猪肉、羊肉、肥鹅、黄油、奶油蛋糕等,都是胆石症患者需要禁忌之物。

  老年人胆石症还要注意控制食用胆固醇高的食物,这样可以减轻胆固酶代谢障碍,从而防止结石形成。注意补充蛋白质。充足的蛋白质有补偿损耗,维持氮平衡的作用,同时还可以增加机体免疫力,对修复肝细胞损伤,恢复正常功能有益,可选择食用鱼、虾、瘦肉、鸡肉、豆腐等食物来补充蛋白质。

  胆石症患者还要注意补充维生素和无机盐,可选择一些含钙、钾、铁丰富的食物,同时还要补充维生素C和B族维生素,以及脂溶性维生素,平时可多食富含纤维的蔬菜、水果,可减少胆结石形成,另外要戒食一切辛辣以及刺激性强的调味品,这些对胆石症的防治都是很不利的。

  老年人胆石症不能吃什么?上面就是关于胆石症的一些饮食宜忌,对于老年人胆石症不能吃什么,通过上面的内容,相信患者都了解了,主要就是不宜吃辛辣刺激油腻类食物,以防影响病情,而对于一些对病情有利的食物,建议胆石症患者在日常可以适当多吃,以起到更好的防治作用。