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夏天喝牛奶会上火吗,警惕喝牛奶的这7大禁忌_夏天喝牛奶会上火的吗_喝牛奶能不能长高呢_喝牛奶会发胖的吗

  一、夏天喝牛奶会上火的吗

  中医认为,牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃,润肠通便、补虚作用。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中记载:“牛乳可以治反胃热哕,补益劳损润大肠,治气痢,除黄疸。”这说明喝牛奶并不会产生热气的。

  从营养的角度讲,牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等,这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量高,在夏季也是一种良好的水分来源。

  某些人夏天喝牛奶“上火”,更可能的原因是,他们喝牛奶时正处于身体缺水、免疫力不足或者肠胃不适的状态,误以为是牛奶导致“上火”。因此,人们传说的喝牛奶容易“上火”是没有任何科学道理的,无论是春夏还是秋冬,牛奶都是比较好的营养补充品。

  夏天天气炎热,人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分,其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可以增加营养成分,这对保持身体健康是极为有益的。

  牛奶中含有多种免疫球蛋白,如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体,能大大增强人体免疫抗病能力。由此看来,夏天喝牛奶,不但不会“上火”,还能解病毒、抗病毒。

  炎热的夏天,不少人贪图方便和凉快喜欢喝冷牛奶,其实这是有害的。由于夏季气温高,牛奶是细菌的良好培养基,煮沸后的牛奶降温后数小时,就会被细菌污染并繁殖,饮用后易引起肠道疾病。因此,夏季不宜饮冷牛奶,还是饮热牛奶为好。不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

  天热温度高建议饮用煮沸后的鲜牛奶。煮沸就很明显观察到是不是变质牛奶,同时也确保卫生安全。在购买的时候注意挑选包装完整,日期越近越好。

  二、喝牛奶能不能长高呢

  每晚睡前喝牛奶能够长高吗?由于很多人绕来绕去听太多坊间流传着不一的说法,到头来还是不知道每晚睡前喝牛奶会不会长高。在这里小编可以明确地告诉你,牛奶是补充身体营养的保健食品之一,睡前喝牛奶确实能够长高,不过前提是要看你的骨垢线有没有闭合,闭合了的,是吃什么都长不高的哦。

  夜间是人体集中长个子的时间段,尤其对于青少年而言,好好利用夜间的时段,是长个子的关键。

  每晚睡前喝一杯牛奶,一方面可以起到促进睡眠的作用,让你睡得更香甜,睡眠质量更好,不容易做噩梦和惊醒,确保长个子的前提条件。

  睡前喝牛奶会长高,是因为牛奶可以补充长高所必须的蛋白质、维生素d、钙质和各种维生素,加速你身高的增长,让你的骨骼在抽条的同时,不会产生缺钙引起的肌肉痉挛。

  小编在这里说明一下,并不是每一个人每天喝牛奶都会长高的哦,对自己不清楚的人,可以去医院拍个片子,看看自己的骨垢线又没有闭合,如果已经完全钙化,闭合了,这辈子基本上都无法长高了。

  如果你的骨垢线还没有完全闭合,那就还有长高的空间,除了注意饮食,例如睡前喝牛奶,另外也可以通过各种运动锻炼,例如打篮球,单双杠等运动促进身高的增长。

  关于喝牛奶会长高吗?你已经清楚了吗?大家要理性调整自己的心态,通过合理健康的方式在达到长高的目的才行哦。

  三、喝牛奶会发胖的吗

  很多爱美的女孩子都拒绝喝牛奶,是因为觉得喝牛奶会胖,那到底喝牛奶会发胖吗?

  首先需要说的是喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。

  100g低脂牛奶的热量在50~80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间,其实牛奶不属于高热量食物。相反,牛奶的营养很丰富、很全面,它可以带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感,让“少吃点儿”变得更加容易。

  如果想控制体重,不妨在下午4点左右喝一杯低脂牛奶,晚餐的进食量很容易就会缩减掉1/3。

  另外如果实在是担心的话,不妨选择喝脱脂或低脂的牛奶,这样反而是有利于减肥的。

  四、喝牛奶的饮用禁忌

  很多人知道喝牛奶的好处多多,但是你知道,喝牛奶的禁忌是什么么?跟着小编看一下喝牛奶的7大禁忌:

  禁忌1:空腹喝牛奶

  因为空腹喝进去的牛奶不能充分酶解,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而消耗,起不到蛋白质构造新组织,修补旧组织的作用。有人因此导致腹痛,腹泻的现象。

  禁忌2:用铜器加热牛奶

  因为铜能加速对牛奶中维生素A的破坏,并对牛奶中发生的化学反应有催化作用,因而会加速营养素的损失。

  禁忌3:用牛奶送药

  因为牛奶中含有许多钙,铁,而钙,铁能与许多药物如四环素,红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类。使药物被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子所破坏,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。所以服药不宜用牛奶送药。同时,在服药前后一小时也不要喝牛奶。牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使牛奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。

  禁忌4:被阳光照射

  因为牛奶在阳光直射下2小时,牛奶中的核黄素可损失一半,而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C。即使是微弱的阳光照射超过6个小时,也会令牛奶中的B族维生素减少一半。因而存放牛奶要避光,不能长时间暴晒,最好用有色的或不透光的器皿,并存放在阴凉处。

  禁忌5:喝生奶

  禁忌6:喝结块牛奶

  牛奶中若出现块状或絮状性物质,说明这样的牛奶已变质。

  禁忌7:过量饮牛奶

  饮用牛奶不宜一次饮用过量,以250-500ml为宜,以利于营养吸收,避免引起不适。对于乳糖酶活性低的人更不宜多饮牛奶。这是由于人体乳酶活性低下或者缺乏足够的乳糖酶时,不能分解牛奶中的乳糖,而乳糖就会在大肠内发酵分解,极易引起腹胀,腹痛,腹泻等症。

  牛奶虽好,但是喝法也还是有一定的讲究的,大家要注意一下,不要给身体造成不必要的伤害才好。