甲亢不能吃什么，预防甲亢的饮食方法

　　一、甲亢患者不能吃什么

　　1、卷心菜：长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现卷心菜中的有机*，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。

　　2、萝卜：萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。

　　3、大豆：久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。

　　4、马铃薯：可以引起甲状腺肿大，也是因为马铃薯中含有*氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。

　　5、豌豆和花生：长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大。

　　6、肥腻食物，如：羊肉、狗肉、母鸡及油腻、油炸食物，以免生痰动火，产生痰热。

　　7、含碘过多的食物。如：海带、海鱼等海产品。

　　8、辛辣助阳生热食物，如：如辣椒、油条、油炸饼、炸花生、油炸蚕豆等。

　　9、刺激性的食物：生葱、大蒜、辣椒都是强刺激性食物。

　　二、预防甲亢的饮食方法

　　1、昆布海藻饮：昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次，连服数日，能疏肝清热，理气解郁。

　　2、柿子糕：青柿子1000克，蜂蜜适量。青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，放锅中煎煮浓缩至粘稠，再加入蜂蜜l倍，继续煎至粘稠时，离火冷却、装配备用。

　　每日2次，每次l汤匙，以沸水冲服，连服10天一15天。以清热泻火为主，用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。

　　3、海带粥：川贝、海带、丹参各15克，薏米30克，冬瓜60克，红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服，连服15天一20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。

　　4、竹茹淡菜煎：竹菇、淡菜各15克，牡蛎各30克，红糖适量。用水煎汁，去渣。每日l剂，连服了7天--10天。具有化痰利湿，软坚散结功效。

　　三、甲亢患者日常饮食护理方法

　　1、甲亢的护理首先是宜食寒凉性食品

　　这主要是针对主肝胃热盛者的甲亢患者。粮食如小麦、小米、绿豆；肉类如猪肉、猪脑、鸭肉、田鸡肉；蔬菜类如菠菜、芹菜、萝卜、茄子、冬瓜、黄瓜、西红柿、冬笋；水果如西瓜、甜瓜、香焦、梨、柿、橙、柑。

　　2、宜食平性食物为主

　　粮食如粳米、赤小豆、玉米、黑豆、红薯、豌豆；肉类如猪心、猪肉、鸭肉、鲤鱼、甲鱼；蔬菜如西红柿、南瓜、藕、山药、豆腐、木耳；水果如葡萄、菠萝、无花果、大枣、桑椹。其他如鸡蛋、莲子、蜂蜜等。

　　3、甲亢的饮食护理需宜食温性食品为主

　　粮食如糯米、黄豆；肉类如牛肉、羊肉、猪肝、猪肚、鸡肉、鸽肉、鳝鱼；蔬菜如葱、韭菜、姜、蒜、胡萝卜、香菜；水果如桃、杏、李子、山楂、荔枝。其他如核桃、板栗、红糖等。

　　四、患上甲亢饮食需要注意哪些

　　1、增加热量，补充蛋白质

　　甲亢患者要注意饮食的补充，甲亢患者甲状腺激素分泌过多，促进糖、脂肪、蛋白质三大营养物质代谢，加速氧化。机体产热与散热明显增多，基础代谢率异常增高，所以每天必须增加能量，才能纠正体内的能量消耗。基于以上原因，甲亢病人在发作期的饮食要注意适当提高热量，注意补充一些高蛋白、高维生素食物，必要时要及补充钙、磷、钾、锌、镁等，以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。

　　2、补充维生素

　　甲亢患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏，加之甲亢本身以及甲亢治疗中抗甲状腺药物的应用，引起白细胞减少，也需要增加维生素与矿物质。所以甲亢患者应多食富含维生素a、b、c、d、e及矿物质的食物，如新鲜蔬菜水果、坚果（花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等），动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品，胡萝卜、豆类食品，必要时应及时补充复合维生素b，维生素a、d、c等。但要注意，须忌食咖啡、浓茶等促使人们精神兴奋、失眠等加重甲亢病情的食物。