食道溃疡的饮食注意要点

　　患上食道溃疡后，很多患者都痛苦不堪，眼看身体越来越消瘦，有没有什么办法能改善呢？专家告诉我们：除了为患者开一些消炎的药外，身体虚弱时可以输液来补充营养。剩下的只能患者自己注意饮食，慢慢调理。下面就为大家介绍食道溃疡患者的饮食注意要点，一起来了解一下吧！

　　一、食道溃疡患者加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。

　　二、食道溃疡患者忌食多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

　　三、食道溃疡患者忌食刺激性大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

　　四、食道溃疡患者忌食过热食品。过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血。辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加。过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。

　　五、食道溃疡患者应戒烟。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

　　六、烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

　　以上为您介绍的就是食道溃疡的饮食注意要点，不知道您都了解清楚了吗？食道溃疡在饮食上一定要注意，不能吃的食物一定要禁止，不然会加重病情。可以多食用一些流质的、并且营养的食物，这样有利于食道的恢复和肠胃的消化。