不停打嗝或是贲门癌，扼制贲门癌的预防手册

　　很多朋友饭后经常打嗝，这主要是因为体内受凉、惊吓、胃气散出导致嗝肌痉挛造成的，一般情况马上就好是无需治疗的，属于普遍的正常现象。但是如果经常、反复、频繁的打嗝，甚至影响到日常生活，那就应该提高警惕了，这时应该及时去专门的医院检查，看是否为贲门癌的早期症状。

　　到底是什么原因导致了贲门癌的发生呢？首先我们先要弄清楚贲门在哪里，贲门位于胃与食管相连的部分，贲门处有能舒缩的肌肉，贲门松弛了就会导致食管被腐蚀与炎症，从而导致贲门癌。贲门癌的发生有很多钟因素，一般认为与下面的因素关系比较大：

　　不好的饮食习惯可能会导致贲门癌，如果经常吃过热、过凉或太过粗硬的食物就会引起贲门癌的发生，再有，经常的吸烟喝酒以及营养缺失等都可引起贲门癌；霉变食物也可诱发贲门癌，因为这些霉变的食物中存在着许多黄霉、根霉及芽枝霉等等的霉菌，这类霉菌进入体内是完全可以诱发并促进各类癌症的发生；微量元素如钼、铜、锌、镍等摄入体内太少也可导致贲门癌的发生；某些食物中含有多量的亚硝胺化合物如泡菜、腌菜、火腿熏肠、咸鱼等等，这些食品摄入身体过多就会导致食道癌的发生，食管的癌变与病变可以直接扩展到贲门癌。

　　那么我们怎样做才能预防贲门癌呢，必须要做到以下几点：1、不抽烟不喝过量的酒。抽烟是导致贲门癌的主要因素之一，长期的吸烟喝酒可直接诱发贲门癌。长期喝酒吸烟者贲门癌的发病率比不吸烟喝酒者高好多倍。并且酒精对贲门粘膜的刺激非常大，特别容易引起贲门表面粘膜的病变。而且酒精内也含有亚硝氨等等多种致癌物质。2、不要吃过烫和粗硬食物。贲门癌的发生与饮食过热、硬、粗、快有直接关系。过烫的汤、茶、粥都可引起贲门粘膜癌变。3、不吃霉变腌渍食物。发霉的食物如霉变的花生，腌熏的肉、豆豉、腌咸菜、霉干菜等食物，这些都可以产生致癌物质，食用后极易发生贲门癌。4、加强新鲜水果和蔬菜的摄入，新鲜的水果和蔬菜含有丰富的营养和各种微量的元素。多食用这些富含维生素A、C和核黄素的食品就可以预防患贲门癌的发生。

　　总之，贲门癌患者饮食一定要多食用一些含高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬果等，以补充必需氨基酸和各种营养。还要多摄入一些含高热量的蜂蜜、阿胶、蔗糖及黄油、奶油、沙棘油等，还有香菇、海带、紫菜、南瓜、动物的肝脏以及人参、枸杞、山药、灵芝等，这些食物都富含微量元素，都是对贲门癌患者有康复作用的食品。