乙肝病毒携带者饮食要注意什么？

　　乙肝患者要注意饮食，不仅仅需要注意吃什么，怎么吃的问题，还要注意平时的护理和一些饮食禁忌，饮食对于乙肝患者的恢复具有很重要的作用，乙肝患者应该多吃新鲜的蔬菜，脂肪类的食物不要多吃，乙肝患者饮食要注意什么呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

　　乙肝患者饮食要注意什么？注意水果的摄入，水果虽然营养丰富，但是含有的糖分也相对较高。所以吃水果时应注意，不要吃太甜的水果，如菠萝、西瓜等。如果没有糖尿病，乙肝病人可以适当的吃些苹果、梨这些含糖量少的食物，多吃李子，有利于病情的恢复。适当进食蛋白质，不要饮食过量，特别是吃太多的肉类和糖类，会使多余的糖类食物转化为脂肪，促进乙肝恶化，不利于病情的恢复。

　　乙肝病毒携带者饮食方面要以清淡为主，炒菜宜清淡，少油炸食品，少放油，忌吃生冷食品。乙肝患者饮食方面可以多吃新鲜的蔬菜，可以补充维他命和矿物质。不要饮酒，饮食要均衡，身体肥胖，会形成脂肪肝，使肝脏的负担加重，促使乙肝进一步恶化，所以要注意饮食平衡。

　　乙肝患者的饮食应以清淡为主，少吃肉类和含糖量高的食物，注意以上饮食问题。