骨结核患者的饮食原则须知

　　骨结核属于一种消耗性疾病，给患者所带来的危害很大。因此，一旦出现了骨结核疾病的症状，就要引起患者和家属的足够重视，早日到正规医院检查治疗。今天就该病饮食原则给大家介绍如下。

　　骨结核患者的饮食原则：

　　骨结核患者应掌握以下四个原则：一是饮食要可口，能增加食欲。二是营养丰富。三是易于消化，不伤胃口。四是清洁卫生，不可引起腹泻及消化道传染病。多食富含蛋白质、糖、维生素丰富的食物，如鸡、蛋、牛奶、豆腐、牛羊肉、菠菜、豆芽之类的食物。

　　骨结核患者须补充维生素喝矿物质

　　维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素A，有增强身体抗病能力的作用；维生素B和C可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能；如有反复咯血的病人，还应增加铁质供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。

　　骨结核病人还可多吃海产品，如紫菜，深海鱼，对虾等。海洋生物的营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等多种疾病。

　　骨结核病人的食欲特别不好，为增加食欲，可在烹调上下功夫，做到品种多样化，色、香、味、形好。有条件的除每日三次正餐外，可另加两次点心。应忌食刺激性食物及辛燥生痰之食物。

　　不管是哪种形式的结核病，都属于消耗性方面的疾病，这就要求患者需要接受药物系统治疗，另外，平时的饮食疗法也是很关键的。骨结核病患者还要注意休息好，锻炼好，提高机体免疫力等，早日恢复健康。