肝胆管结石不能吃什么，有肝胆管结石这几种食物不宜吃

　　肝胆管结石属于疑难病症，单独存在者较少见，多数患者伴有胆总管结石。该病病因复杂，治疗难度大，有并发症发生率高、复发率高的特点。由于肝胆都属于消化系统器官，所以做好饮食护理对疾病的治疗有重大影响。下面来看看，肝胆管结石患者不能吃什么食物。

　　1、不吃动物的内脏：比如猪肝、鸡肝、猪脑、猪肾、鸭肾等食物含有的胆固醇比较高，患者如果经常食用很容易引发高胆固醇血症。如果体内的胆固醇含量过高，不但会导致结石进一步增大，还可能并发胆囊内结石。

　　2、不吃油煎油炸食物：肝胆管结石患者要进行低脂饮食，油煎油炸食物都是脂肪含量都很高，而且很难消化。因此，对于炸鸡、炸鱼、扣肉、油条、煎饼、煎鸡蛋等食物要远离。

　　3、不吃辛辣刺激的调味品：患者的口味要尽量清淡，调味料使用应有节制，辣油、辣椒、花椒粉、五香粉、咖喱粉等这些有强烈刺激性的调味品要尽量少用，酒、咖啡、浓茶也最好远离。因为这些食物会导致胃液大量分泌，刺激胆囊收缩。

　　4、避免胀气食物：马铃薯、红薯、豆类、洋葱、韭菜、可乐、汽水等食物难消化，会引起肠胃胀气，患者平时也要少吃。

　　5、避免高蛋白食物：因为高蛋白饮食会导致胆汁的分泌增加，进一步引起胆绞痛或者导致肝脏产生胀痛不适，所以患者平时要低蛋白饮食。可以适当进食新鲜的鱼类和瘦肉、牛奶只限于饮用脱脂奶。

　　肝胆管结石患者在饮食上尽量清淡，不吃高脂肪、高胆固醇的食物。烹调食物尽量用植物油代替动物油，而且最好用蒸煮炖方式，尽量不要吃煎炸烧烤、腌制熏制的食品，多吃纤维素、维生素含量多的的新鲜蔬菜水果，这些食物可以降低体内胆固醇，减少脂肪的吸收。