尿酸高可以吃大闸蟹吗

　　大闸蟹是许多消费者最喜欢吃的一种食物，但有些病人是不能吃的。那么，痛风病人能吃大闸蟹吗，吃些什么好？

　　痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起的组织异物炎性反应。

　　痛风急性发作前或发作时，绝大多数病人血尿酸升高。但在间歇期或慢性期，则血尿酸含量往往正常，故不应以血尿酸是否正常来诊断痛风。多发性或复发性的尿路结石，可能为痛风的首发症状，注意复查血尿酸。

　　痛风病人不能吃大闸蟹，海鲜类产品含有较高的嘌呤，在体内会代谢成为尿酸，从而使痛风的症状加重。所以痛风患者不能吃大闸蟹。

　　根据食物嘌呤含量的高低，通常将食物分为高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤三类，高嘌呤顾名思义就是嘌呤含量很高，只要每100g食物中的嘌呤超过150mg，就可以称作是高嘌呤了，常见的食物有动物的心脑肾肝肠啥的，对于男性的痛风患者腰子之类的食物就彻底告别吧！高嘌呤的海产品也很多，比方沙丁鱼，牡蛎，鳕鱼，带鱼，干贝，鱼干，都是禁食的。此外痛风的人群也尽量避免吃火锅，浓肉汤，做菜不要放鸡精，不吃酵母发酵的食物，如面包，馒头等。

　　中嘌呤的食物在痛风稳定期或缓解期是可以少量食用的，这类食物的嘌呤含量在25mg~150mg/100g之间，常见有禽畜类的鸡肉，猪肉，鸭肉，牛肉，羊肉，兔肉，水产品类的草鱼，鲤鱼，鲫鱼，虾，螃蟹，鲍鱼，鲑鱼，海带，秋刀鱼等，提问的朋友看来很喜欢吃海鲜哈，在此温馨提示海鲜配啤酒的确是痛风死敌，两个高嘌呤食物的碰撞会造成嘌呤代谢异常。

　　可以吃的食物有：

　　1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏（肝、肾、心、脑）、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；

　　2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

　　3、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

　　4、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。