尿酸高是否可以吃牛肉

　　无论是哪一个年龄段的人，无论是男性还是女性，如果体内尿酸持续异常偏高，很容易有痛风的危险，痛风患者夜晚时总是突然出现急剧的关节疼痛，严重影响了患者睡眠，大大降低了患者的生活质量，所以我们有必要对尿酸偏高这个疾病重视起来，对于尿酸偏高这个疾病，饮食调理非常重要，那么尿酸高是否可以吃牛肉呢？

　　患者到正规的医院检查之后，如果确实是尿酸偏高，那么最好不要吃牛肉。尿酸偏高的患者的外源性嘌呤以及尿酸主要是来自于饮食，高嘌呤的饮食会让患者的尿酸持续偏高，难以降低至正常的水平。即使是牛肉汤，当中每100克就含有将近75毫克的嘌呤，而牛肉、牛舌、小牛肉每100克当中含有的嘌呤含量更高，可高达75毫克至150毫克。

　　每100克牛肝当中含有233毫克嘌呤，每100克牛肾当中含有200克嘌呤。总之，牛肉、小牛肉、牛肉汤、牛舌、牛肝、牛肾等牛身上的部位都含有大量的嘌呤，不适宜尿酸偏高的人食用，尿酸偏高的患者如果总是食用大量牛肉等嘌呤含量高的食物，会很难使尿酸下降，会给尿酸偏高的治疗带来更大的困难，所以尿酸偏高的患者即使再想吃牛肉，也要尽量克制住，等病情控制好之后才可以适量食用。

　　上文已经对于尿酸高是否可以吃牛肉这个问题做出了相关的解说。对于尿酸偏高的患者来说，不能吃什么可以吃什么非常重要，所以患者一定要积极了解尿酸偏高的饮食注意事项，防止饮食不当加重病情，或者是给疾病的治疗带来不利的影响，此外，适量食用碱性食品有助于中和尿酸。