养生

胃胀消化不良吃猪肚炖什么好

  出现消化不良后,吃进去的食物会留在我们的胃里面,不能排出去,所以胃部会感到饱胀,感到有一股气,这时候是非常难受的,不应该再吃太多的食物,否则症状会加重,可以食用一些对消化有帮助的食物,如猪肚,它性味温甘,有养胃、助消化的作用,一般我们会用一些食材搭配猪肚一起食用,这样助消化效果更好。下面一起看看这些食疗方。

  1、黄芪砂仁猪肚汤

  材料:黄芪,砂仁,猪肚,盐。

  做法:将猪肚认真清洗干净,黄芪和砂仁洗净后塞进猪肚内,把口扎起来,然后放入砂锅中,加适量的水炖一个小时,加盐调味就可以了,要喝汤吃猪肚。

  2、四神猪肚汤

  原料:猪肚,干淮山,白茯苓,莲子,芡实,薏米,姜,米酒,油,醋,盐,面粉。

  做法:猪肚用清水洗一遍,然后用面粉、油和醋反复揉搓,再用清水冲洗,然后放进开水里面烫10分钟,捞出后用刀内外刮一次,去除污物,然后用水洗净就可以了。把猪肚切成小条状,把猪肚放进锅里,加入水、药材、姜和米酒,煮两个小时就可以下盐调味食用。

  3、山药炖肚汤

  材料:猪肚,山药,芥菜,清汤,姜,盐。

  做法:把猪肚处理干净,放入开水煮几分钟,捞出来之后洗干净切好,山药去皮切好,芥菜洗干净后切段,然后在锅里面倒入清汤,放入山药、芥菜、猪肚、生姜煲45分钟就可以了。

  4、黄芪猪肚汤

  原料:黄芪,猪肚,陈皮,盐。

  做法:猪肚洗净后,黄芪和陈皮放入猪肚里面,扎紧口。将猪肚加水用小火熬汤,加入盐调味就可以了。

  出现消化不良后要结合饮食和锻炼进行治疗,多吃蔬果,蔬菜有很高的纤维素,水果也一样,香蕉、猕猴桃、山楂等可以多吃,也可以喝酸奶,然后进行适量的运动。长期有消化不良的朋友,应及时调理。