边吃饭边喝水会消化不良吗,几点建议养成健康饮食习惯
吃饭时不宜喝水。有些人用干馒头做主食时,用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时,总爱喝杯浓茶,以消解油腻;有些人尤其是小孩,吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中大部分的营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。
一、边吃饭边喝水的影响
如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。被水稀释过后的胃液,将会直接影响肠胃的蠕动,进而降低消化功能。不仅如此,边吃饭还边饮水还很容易引发气滞性的胃部、胃炎或者胃溃疡等并发症。长期以来,将大大加重胃部的负担。
二、健康饮食习惯
如果你觉得自己在吃饭的时候,食物太干的话可以适当性饮用一些汤或者水,但是切记不可以一次性喝太多。特别是老年人,轻微不可以一口饭一口水的吃,因为年纪比较大的人群本身肠胃功能就很薄弱,反而加大了肠胃消化系统的伤害。不仅如此,对于高脂肪高糖分的食物不要多吃,建议吃一些容易消化的食品。
根据研究表明,我们人体最好在就餐之前的一个小时可以和几次水,但是每次的饮用量要少,一般建议至多两三百毫升即可。大概每个十分钟吃一次。因为在空腹状态下,水只会在肠胃里面停留几分钟,很快就会被肠壁吸收掉,进入血液循环。在一个小时之内就能够给全身的细胞补充水分。