养生

甲亢患者要做好饮食功课

  甲亢病已经成为一种十分常见的疾病,它也成为人们生活和工作的一大困扰。为了摆脱甲亢病的折磨,很多人都在寻求不同的治疗方法。其实,防治甲亢最重要的还是要先从“吃”上做文章。饮食对甲亢具有重大意义,养成良好的饮食习惯可以有效预防甲亢。

  甲亢属于超高代谢综合征,患者基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,须借助饮食营养治疗来补偿其消耗,改善全身的营养状态。专家提供了一些方法,甲亢患者可以借鉴。

  1、三高一限

  指高能量、高蛋白、高维生素饮食,限制碘的摄入。热能需要量一般较正常者增加50%~70%左右,为避免一次性过多摄入,可适当增加餐次,除正常三餐外,另外应加餐2~3次。

  甲状腺功能亢进症患者的甲亢饮食应少食鱼、虾、贝壳类海产品,禁食海带、紫菜等海藻类海产品。因海产品内含有大量的碘,碘是合成甲状腺激素的原料,摄入大量的碘可能加速甲状腺素的合成,诱发甲亢或使甲亢症状加剧。中药牡蛎、昆布、海藻、丹参等也应忌用。

  2、增加碳水化合物

  应适当增加谷类的供给量,通常占总热能的60%~70%;蛋白质应高于正常人,可按每天1.5克/千克供给。不宜多补给动物蛋白质,因其有刺激神经系统兴奋的作用。脂肪供给量可正常。

  3、适当增加矿物质和维生素

  适当增加矿物质的供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意,多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,必要时补充维生素类制剂。

  4、限制食物纤维

  甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状。所以,对食物纤维多的食物应加以限制,应少吃粗粮、韭菜、绿豆芽等含食物纤维多的食物。

  5、宜选食物

  根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、含碘低的海水鱼类及淡水鱼;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、豆腐等。低钾时可多选橘子、苹果等。

  此外,甲亢患者平时的饮食特点及注意事项有:

  首先,甲亢患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品,禁食海带、紫菜等海藻类海产品。因海产品内含有大量的碘,碘是合成甲状腺激素的原料,治疗期间摄入过多含碘食物,会加重病情。

  其次,甲亢患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏,加之甲亢本身以及甲亢治疗中抗甲状腺药物的应用,引起白细胞减少,也需要增加维生素与矿物质。所以甲亢患者应多食富含维生素A、B、C、D、E及矿物质的食物,如新鲜蔬菜水果、坚果(花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等),动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品,胡萝卜、豆类食品,必要时应及时补充复合维生素B,维生素A、D、C等。但要注意,须忌食咖啡、浓茶等促使人们精神兴奋、失眠等加重甲亢病情的食物。

  要更好的防治甲亢,大家平时应该多了解甲亢方面的知识,可以借鉴本文养成良好的饮食习惯。同时,大家应该经常去医院体检,一旦发现有甲亢的苗头,马上就医,切忌讳疾忌医!