甲亢食疗菜谱有哪些
甲亢是一种有自身免疫力低下造成的疾病,研究发现和睡眠不足、精神压力大有很大关系。要想彻底远离此病带来的困扰,除了药物治疗之外,还要多注意饮食,佛手粥、昆布海藻饮、川贝海带粥、什锦豆腐等都是不错食疗菜谱。
一、甲亢的病因
甲亢病因包括弥漫性毒性甲状腺肿(也称Graves病),炎性甲亢(亚急性甲状腺炎、无痛性甲状腺炎、产后甲状腺炎和桥本甲亢)、药物致甲亢(左甲状腺素钠和碘致甲亢)、hCG相关性甲亢(妊娠呕吐性暂时性甲亢)、和垂体TSH瘤甲亢。
临床上80%以上甲亢是Graves病引起的,Graves病是甲状腺自身免疫病,患者的淋巴细胞产生了刺激甲状腺的免疫球蛋白-TSI,临床上我们测定的TSI为促甲状腺素受体抗体:TRAb。Graves病的病因目前并不清楚,可能和发热、睡眠不足、精神压力大等因素有关,但临床上绝大多数患者并不能找到发病的病因。Graves病常常合并其他自身免疫病,如白癜风、脱发、1型糖尿病等。
二、适合甲亢病人的食谱及功效:
1、佛手粥
原料:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。
制作:将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10天~15天。
功效:调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热。
2、昆布海藻饮
原料:昆布、海藻、牡蛎
制作:将原料用水煎汁。每日1次,连服数日。
功效:能疏肝清热,理气解郁。
3、川贝海带粥
原料:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。
制作:川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15天~20天。
功效:用于颈部肿大、恶心、便溏症。
4、什锦豆腐
原料:豆腐4块,西红柿150克,木耳、冬笋、豌豆各15克,湿淀粉9克,生油9克,葱,盐等调味品适量。
制作:上述原料烩汤服食隔天1次,连服数次。
功效:主治肝郁气滞,湿痰凝结,甲状腺肿大(常对称),柔软不痛。伴有胸胁闷痛,喜太息。