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白血病三餐食谱,这些适合患者食用

  白血病是比较危险的一种疾病,属于癌症一类的,患者要增强抗病力才可以促进疾病的康复,由于身体的代谢出现了问题,患者要补充营养丰富的食物,多吃高热量、高蛋白质、高维生素含量的食物,而且因为患者的消化能力下降,食物要清淡容易消化,特别是化疗的患者,食欲会受到严重影响,所以家属烹饪菜肴的时候要味道鲜美,这样患者才有食欲。下面推荐几个适合患者的三餐食谱。

  一、三餐食谱

  早餐:莲子薏米粥(大米、莲子、薏米),芝麻酱卷(莲藕粉,芝麻酱),蒸蛋,黄瓜拌绿豆芽(绿豆芽、黄瓜、陈醋)。

  加餐:银耳红枣汤(银耳、红枣、冰糖)。

  午餐:软饭,炖甲鱼汤,花椰菜炒木耳。

  加餐:水果适量。

  晚餐:猴头菇焖鸡,麻油三丝(海蜇、胡萝卜、黄瓜),冬虫夏草炖鸭。

  加餐:甜鲜奶。

  二、三餐

  食谱

  早餐:黑米花生粥(黑米、花生),莲蓉包,肉粉蒸蛋,蔬菜沙拉。

  加餐:红枣枸杞糖水(枸杞、红枣、冰糖)

  午餐:鸽子枸杞汤,草蘑烧青鱼(青鱼、鲜草菇),蘑菇白菜心(蘑菇、卷心菜)。

  加餐:猪肉白菜饺子

  晚餐:小米山药粥(小米、山药),乌鸡炖蘑菇汤,西兰花炒黄瓜。

  加餐:酸奶蔬果汁。

  白血病人的饮食搭配要记住这些原则:

  1、根据患者的口味和习惯,选择新鲜、有营养、容易消化、粗纤维较少的食物。

  2、食物烹调方法要多样化,搭配的品种要多,这样有利于增加患者的食欲。

  3、贫血、瘦弱的患者要多吃清补的食物,多用禽肉炖汤喝,阿胶、龟胶、西洋参、人参等可以作为辅料炖汤。

  上面这些就是适合患者的三餐食谱介绍,要是患者没有食欲,不想吃东西,可服用一些保健品,如胎盘粉、蜂王浆等补充能量。家属要根据患者的情况调整饮食。病人消化不是很好时,要制作半流质或软的食物,如米粥、蒸蛋、豆腐脑、包子等。