红斑狼疮患者能吃豆腐乳吗

　　红斑狼疮是一种多系统损害的疾病，皮肤损害是红斑狼疮的临床表现之一。大多数红斑狼疮患者都有皮肤病变，除了脸颊上的蝴蝶红斑和鼻梁上的斑块外，红斑狼疮的症状还包括疲劳、虚弱、关节和肌肉疼痛。大约95%的患者在特定时间会有关节疼痛。70%的红斑狼疮患者以关节和肌肉疼痛为红斑狼疮的最初临床表现。那么红斑狼疮患者能吃豆腐乳吗？

　　患者可以适当食用豆腐乳和豆制品。豆腐乳和豆制品富含植物蛋白、多种氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质，有利于人体健康。对于系统性红斑狼疮患者，尤其是蛋白尿和低蛋白血症患者，适当食用豆腐乳和豆制品可以补充白蛋白缺乏，减少白蛋白缺乏引起的疲劳、水肿和其他症状。然而，系统性红斑狼疮患者不应该一次吃太多豆腐乳。因为太多的豆腐乳会影响身体对铁的吸收，缺铁性贫血患者吃太多的豆腐，不利于贫血的恢复。此外，豆腐乳还含有某些嘌呤成分。

　　如果系统性红斑狼疮伴有血尿酸升高，此时患者不应吃太多豆腐乳，否则会导致血尿酸升高并诱发痛风。如果系统性红斑狼疮伴有胰腺病变和急性胰腺炎，此时也应避免食用豆腐乳和豆制品，因为它会刺激胃液和胰液的分泌，不利于疾病的控制。

　　综上所述，红斑狼疮患者可以适当地吃豆腐乳，但如果患者有肾损害就不能吃了。在饮食方面，系统性红斑狼疮患者应尽量不吃能增强光敏性的食物，如无花果、油菜、芹菜等，食用后避免阳光照射，也不要吃含有莲安基因的食物。例如，蘑菇、香菇和烟熏食品，注意低盐、低脂肪、低糖的饮食，避免油炸食品，避免辛辣刺激和生冷食品。