哪些水果解酒？

　　大家都知道水果对人们的身体有百益而无一害，生活中水果有很多益处，除了能补充维生素外，还能帮助大家解酒。但是面对生活中千万的水果，能够解酒的还要好好选择。那么，哪些水果能解酒呢？我们一起看看以下介绍。

　　哪些水果解酒？

　　因为水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

　　此外，还有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和维生素C，古时就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；其中的果糖有很好的保护肝脏的作用。

　　西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。

　　香蕉不仅是上乘水果，也是解酒良药。在酒前生食1-3枚有解酒作用。中医古籍《日用本草》记载：香蕉，生食破血、解酒毒。

　　当然除了以上几种水果解酒外，生活中还有很多的水果能解酒，所以大家要多了解，醉酒了早点解酒，避免伤害身体，另外，如果所用的解酒方法有呕吐、头疼的副作用，一定不可再用。在这里还是要提醒人们尽量少喝酒，避免喝醉。