小儿肺炎期间的食谱

　　日常生活中有很多的孩子会出现肺炎的情况，尤其是冬季的时候，出现肺炎，严重的危害到了孩子的身体健康，平时大家需要注意这种现象存在，并且在日常生活中应该注意合理的进行保健，有效地进行饮食，而且要注意恢复期间的饮食方法小儿肺炎恢复期间的饮食方式都有哪些？

　　小儿肺炎期间的食谱

　　青菜面汤

　　材料：新鲜时令青菜适量切碎、肉末少许、面条40克

　　方法：轻油煸炒肉末至熟后，下菜末略炒，起锅待用。水一大碗，煮开后下面条煮软，放青菜肉末混合，入调味料（口味不要太重，宁可偏淡）小火煮至汤成乳白，注意掌握汤量，较稀为好。

　　牛肉蛋花汤

　　材料：牛肉50克，鸡蛋一个，榨菜末少许淀粉

　　方法：牛肉切细粒，轻油煸至断生后加开水，一份牛肉三份水，慢火熬成两份水，加入榨菜末。鸡蛋打碎入锅，搅成蛋花。入调味料，最后加调好的水淀粉即可起锅。

　　川贝炖梨

　　材料：雪梨5个、川贝三钱

　　方法：将雪梨去核去皮，川贝粉分别填入梨心，隔水蒸软，趁热食用。切记不要加冰糖蜂蜜等。

　　百合羹

　　材料：新鲜百合50克、粳米100克、红枣几粒。

　　方法：粳米浸泡后加红枣，用大量水煲至米粒开花，加入切成细粒的百合，同煲半小时以上，看成品为羹状即可。同样不加调料，红枣百合本身有淡淡甜昧。

　　二、小孩肺炎有哪些症状呢

　　1、起病多急骤，有发热、咳嗽、呼吸急促、喘憋等症状，婴儿常伴拒奶、呕吐、腹泻等。呼吸困难表现为憋气，两侧鼻翼一张一张的，口唇发紫，提示病情严重，切不可拖延。

　　2、重症病儿呼吸急促，呼吸频率增快超过40次/分；可出现点头呼吸、三凹征，口周、指甲青紫。两肺可闻及中、细湿罗音。若有病灶融合扩大，可闻及管状呼吸音，叩诊可呈浊音。

　　3、合并心衰时患儿脸色苍白或紫绀，烦躁不安，呼吸困难加重，呼吸频率超过60次每分钟，有浮肿、心音低钝、心串突然增快，超过160-180次/分（除外体温因素）或出现奔马律及肝脏短时间内迅速增大。

　　4、细菌感染引起者白细胞总数及中性粒细胞增高；病毒感染引起者降低或正常。

　　5、肺部x线摄片或透视见肺纹理增粗，有点状、斑片状阴影，或大片融合病灶。

　　希望家长注意这些饮食方案，而且要注意冬季的保暖方法，以免影响到孩子的身心健康，平时大家需要注意这些问题，而且也要注意保健事项，有效地促进血液循环，避免对孩子身体造成危害，更应该注意全面的进行治疗，这样才有助于避免导致更多的影响。