乳腺癌患者术后的饮食调养方
乳腺癌是女性常见的乳腺疾病之一,对于乳腺癌,因为早期并无明显食物发病症状,所以确诊后通常会采取手术治疗的方法。乳腺癌并不是只要做手术就万事大吉了,患者在术后的恢复同样重要。很多人都不知道乳腺癌术后应该怎么吃,下面就让我来为大家介绍几个乳腺癌患者术后的食疗方子。
海带豆腐汤
原料:海带结20克,豆腐150克。
调料:姜、盐各少许。
做法:1、将海带结洗净,泡在水里。
2、将姜用清水洗净,切片再切丝,装盘备用。
3、豆腐洗净,切成丁,装盘备用。
4、水煮开后,放入海带结、豆腐和姜丝,煮10分钟,熟后放盐。
5、用汤碗盛出即可。
功效:海带中的硒能抗癌,大豆具有预防乳腺癌的作用,本品以增强免疫力,防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后气虚体弱者食用。
虾米白菜豆腐汤
原料:虾米20克,豆腐90克,白菜200克,枸杞15克。
调料:盐、鸡精、料酒、食用油各适量,葱花少许。
做法:1、将豆腐洗净切成小方块,白菜洗净切丝,备用,虾米、枸杞洗净。
2、用油起锅,倒入虾米煸炒,放入白菜,淋入料酒,炒匀,加清水,加入枸杞,盖上盖,煮至开。
3、打开盖子,放入豆腐块,煮沸,加入适量盐、鸡精调味,烧至食材入味。
4、关火盛出,撒上葱花即可。
功效:白菜中所含的硒对癌细胞有抑制作用,本品以提高食欲,防癌抗癌为主,适用于乳腺癌术后食欲不振者。
以上就是乳腺癌患者手术后的食疗方子,简单美味,希望能为患者朋友带来帮助。同时,患者在术后恢复时要注意远离烟酒,养成健康的生活习惯;同时要加强体育锻炼,提高身体免疫力;最后就是要保持良好的心态,不要大喜大怒,科学释放压力。