乳腺癌预防，吃竹笋能预防乳腺癌吗

　　相信这个世界上的女人最担心害怕的疾病就是乳腺癌，很多女人的一生都在为预防乳腺癌奋斗，乳腺癌虽然是女人除了小三以外的最大敌人，但是却和小三不同，因为乳腺癌是可以预防的，那么很多姑娘就会问道，吃什么可以预防乳腺癌，答案就是竹笋。

　　竹笋有低糖、低脂肪、多纤维的特点，因为竹笋中的植物蛋白、维生素和微量元素的含量非常高，所以有助于提高防病和抗病的能力，而且竹笋有促进食欲的作用，而竹笋历来就有“蔬菜之王”的美称。并且竹笋的营养价值很高，含有天冬酰胺以及各种微量元素，例如硒、钼、铬、锰等成分，可增强人体的免疫力，而竹笋中含有的晒对乳腺癌有防治效果，因为竹笋含有的多种黄酮类物质，能诱导体内多种酶的活性，从而促使致癌物转化，而竹笋中的组织蛋白能够修复受损变异的癌细胞，防止癌细胞扩散。并且在对高血压、心脏病，乳腺癌等一些疾病具有良好的预防和辅助治疗的作用。

　　那么竹笋除了具有健脾益气、滋阴润燥的作用，它还具有非常好好的预防癌症和解毒的功能，因为竹笋中含有非常多的抗癌营养成分，它含有一种能够抑制癌细胞生长的组织蛋白，所以说，女性如果常吃竹笋的话可以预防乳腺癌的发生。

　　我国的中医讲究“春养肝”，春天不仅是肝旺的季节，还是我们吃笋的好时间，竹笋不仅美味可口，更具有养生保健的功能，但是竹笋虽好，却不适合生吃，最好将竹笋炒熟后再食用，同样，竹笋也不适合在空气中存放一周以上，最好的方法就是将竹笋煮熟然后冻在冰箱里，这回注意饮食又担心乳腺癌的女生可以大胆放心的享用竹笋了。