吃什么有利于治疗癌症

　　治疗癌症的时候，不仅仅需要吃药或者说进行相应的手术治疗，饮食辅助也是很重要的治疗手段。有些人不懂应该从什么地方下手来进行相应的癌症治疗，因此往往会耽误治疗的好时机。下面就给大家说一下吃什么有助于治疗癌症。

　　胡萝卜

　　由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A。维生素A既能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激机体免疫系统，调动机体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物拮抗作用。尤其适宜皮肤癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、肠癌、食道癌等病人长期食用。

　　莼菜

　　适宜多种恶性肿瘤患者，尤其是食道癌、胃癌病人服用，也适宜肝胆肿瘤所致的痛性胸水腹水和黄疸者佐食。据研究蔬菜含有一种酸性的杂多糖，这种多糖是一种较好的免疫促进剂，它不仅能增加免疫器官脾脏的重量，而且能明显地促进人体巨噬细胞吞噬异物的功能，从而达到防癌治癌的辅助效果。

　　金针菜

　　又名黄花菜，由于它含有多种抗癌物质，如天门冬素、秋水仙碱、花粉、多种维生素等抗癌成分，所以，常人食用，有预防肿瘤发生的效果，肿瘤病人经常服食，有助于缓解病情，控制肿瘤的生长和发展。

　　莴苣

　　俗称莴笋。当今日本人很喜爱食用，并视之为抗癌蔬菜，因为莴苣的茎叶中含有一种芳香烃羟化酯，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，从而防止了癌细胞的形成，尤其是对肝、胃癌、肠痛等消化系统癌症有一定预防作用。对于癌症病人，经常食用莴苣可缓解放疗、化疗反应，在一定程度上控制癌症病情的发展，促进身体的康复。

　　芦笋

　　别名龙须菜。它含有多种抗癌营养成分，特别是维生素A和维生素C，竟比番茄多1倍，还含有一种丰富的组织蛋白，这种组织蛋白能有效地控制癌细胞生长，又含有多量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，对癌细胞有抑制作用，并可防止癌细胞的扩散。近年来，美国一些生化学家和医学家认为，芦笋尤其适宜淋巴肉芽肿（淋巴腺癌）、膀胱癌、皮肤癌、何杰金氏病、乳腺癌、白血病、食管癌等病人食用。

　　饮食治疗是我们治疗癌症的过程中，必须要关注的一个方面。有些人在治疗过程中，在饮食方面并没有比较好的关注，因此搞不清楚治疗的关键所在，也不知道如何来通过饮食治疗癌症。希望这些对大家都能够有比较好的帮助效果。