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鱼松不是宝宝最好的鱼类食品,鱼松要注意控制用量

  现在,很多父母都想给宝宝多吃鱼,因为鱼肉营养价值比较高。但又觉得像刀鱼,鱿鱼等鱼含太多的胆固醇,不适合孩子吃。其实,只要是动物性食物,胆固醇的含量都会比较高。在吃这些食物时,同时也可以摄入足量的蔬菜和水果,就能避免胆固醇太高的问题。其实只要宝宝不过敏,什么鱼都可以吃。而且吃的越丰富,孩子的营养越全面。但是鱼松不是宝宝最好的鱼类食品。

  鱼松营养价值很高,食用也方便,而且不用担心出现鱼刺问题,所以家长们普遍认为这是宝宝最好的吃鱼方式。很多父母都会让孩子食用很多鱼松,而且鱼松的食用方法也很多样,可以拌稀饭,拌面条,也可以给宝宝直接食用。

  但是有研究表明,鱼松中氟化物的含量比较高。如果每天给宝宝吃比较多的鱼松,孩子就会从鱼松中吸收很多氟化物,再加上每天从水和其他食物中也会摄入一些氟化物,那么,时间长了,宝宝体内的氟化物的量,就很容易越过安全值。氟化物在体内囤积太多,容易导致氟化物中毒。很多儿童出现氟斑牙或氟骨症,都和食用含氟化物太多的食物有联系。所以,鱼松可以吃,但是不能长期食用,更不能成为宝宝摄入鱼肉的惟一来源。

  家长在选买鱼类时应注意,以免鱼刺卡着宝宝,可以给孩子选择罗非鱼,银鱼,鳕鱼,青鱼,鲶鱼以及比目鱼等鱼类。这些鱼肉中几乎没有小刺,可以放心给宝宝吃。还有,鱼肉买回家后,最好食用清蒸的方式,这样能保有最多的营养。家长可以尝试自己动手做鱼泥,清理好鱼皮和鱼骨后,就可以把鱼肉剁得极细,这就是鱼泥。用鱼泥添加各类蔬菜泥一起烹饪,就可以配制更多口味的鱼泥菜给宝宝吃,只要注意孩子的饮食营养,宝宝就能快速茁壮成长。