癌症膳食连连看，这些癌症都和饮食有关！

　　根据我们的常识，已经知道许多食物中的物质与癌症发展有关，包括食品添加物、烹调的食物等等。而且食物的保存方式也是很重要的，比如说蔬菜，我们最好当餐吃完，不然八小时后很可能之后含有很多的致癌物质。不过，我们也不需要过分担心，只要说我们好好了解这方面的知识，就会知道要怎么样预防癌症，以及如何保护自己。

　　我们知道，很多的癌症都是和饮食相关的，所以说我们要注意这些饮食了。一般来说，经常吃腌的、发酵还有盐渍的食物是不好的，因为这些食物当中含有患上食道癌的危险原因，包括咸鱼、花瓜、梅干菜等，所以说预防食道癌，少吃这些食物。还有大火爆炒的烹调方式，这样虽然让青菜青脆可口，但产生的油烟却是女性的杀手之一，造成肺癌的主要原因。

　　有很多食物对于癌症有诱导作用，但是也有很多食物可以帮助我们预防癌症。比如说红薯，红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。还有番茄，因为番茄中含有的番茄红素，如果说吃适量的番茄红素可降低前列腺癌的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。花椰菜，能够诱导人体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用的话，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。

　　我们知道，癌的种类繁多，所以说人的每个器官都有可能发生癌。而且很多的研究资料表明，不是所有的癌都与膳食有密切的关系，但有些癌可能与膳食有关。看了上面的东西，我们就能知道了很多与癌症有关的饮食。所以说我们要注意自己的身体，避免造成上面说的那些癌症的情况，希望大家要养成预防癌症的习惯。