胆囊结石能吃鸡蛋吗

　　胆囊结石的形成与多种因素有关系，任何影响胆固醇与胆汁酸浓度的，因素都能导致结石的形成。这与每个民族每个地区的人饮食不同，还有女性的激素肥胖妊娠以及高脂肪饮食，长期的肠外营养，都有很大的关系。在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高，可能是与饮食有关。

　　我们常常会听到有人说，等囊结石的患者是不能够吃鸡蛋的，事实上这样的说法是应该泛指一切高蛋白高脂肪的食品，并非特指鸡蛋一种食物，过多的摄入这类食物它会使体内的血脂水平升高加速，动脉张样硬化，而且会使胆囊结石发病率增加结石的生长速度也加快，危害人体的健康。

　　正常人在进食之后，尤其是在进食了，鸡鱼肉蛋等这样的高蛋白高脂肪食物时，食物会进入12指肠，这样会刺激肠粘膜分泌胆囊收缩素。使胆囊收缩胆汁排入等总管同时胆总管出口处的括约肌松弛时，胆汁进入12指肠有食物混合，这样有利于食物的消化吸收。

　　而当胆囊结石的病人进食高蛋白质的食物之后等张收缩素大量分泌，但能说说在家等着排入胆总管的同时，也将结石可以将胆囊颈部和胆囊管。由于胆囊颈和胆囊管相对狭窄，那么结石容易堵塞在这，使胆汁排泄受阻胆囊内压增高。从而就会产生剧烈的胆绞痛。还有可能会引发阻塞性黄疸。

　　所以胆囊结石的病人不能够随便服用，你胆排石药不应一次进食大量的高脂肪高蛋白质食物包括鸡蛋，在胆囊发炎的时候对疼痛十分敏感，胆囊过度膨胀收缩时，胆囊水肿充血加重，这样更容易引起胆绞痛。所以应该禁食一切高蛋白高脂肪的食物。