贫血病人应多吃什么食物

　　现在的生活水平的提高跟我们的日常努力工作有着一定的关系，但是我们也知道长期的努力工作也会让我们的身体和精神承受着压力，长期精神紧张和过度劳累就会造成贫血的发生。那么，贫血病人应多吃什么食物？

　　1、富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

　　2、富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

　　3、富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

　　4、富含铜的食物铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

　　温馨提示：我们在治疗贫血疾病的过程中应该多吃一些对身体有益的粗粮制品，多吃一些黑芝麻、猪肝、菠菜和黑豆等有利于补血的食物。在加上良好的休息和愉快的心情，方能使治疗效果达到最佳。