脑血栓的食谱盘点，3个食谱帮助脑血栓患者恢复健康

　　脑血栓是一种影响比较大的疾病，会对患者的心血管系统以及神志产生一定的影响，还会影响到患者基本的生活，带来很大的危害。对于脑血栓的患者，除了平时生活的护理之外，还需要注意饮食上的清淡，适当吃一些可以降脂以及富含有维生素和膳食纤维的食物，以下的三个营养食谱可以帮助脑血栓的患者恢复健康，可以参考。

　　1、香菇炒油菜。使用的主要食材有香菇和油菜，调味料不需要用太多，注意清淡。将香菇泡发之后，加少许油跟香菇和油菜一起翻炒，中间炒干了可以适当的再加一些油，注意不要过量，最后加入一些清水和盐，煮沸之后再加淀粉勾芡，这样就是一道健康的菜了，具有很好的降脂作用，对于脑血栓患者有帮助。

　　2、蒸紫茄。做这道菜的时候适当的加一些香辛料，包括有生姜和葱蒜，少许的香油，充分混合之后隔水蒸熟，蒸好之后加上少许的调味料就可以食用了，这道简单的菜也可以帮助脑血栓患者恢复健康。

　　3、蘑菇豆腐羹。蘑菇和豆腐都是对脑血栓患者有好处的食物，可以降血脂，其中还含有丰富的营养素，可以起到降低患者血压的作用。

　　患者在使用以上食谱的时候需要注意，除了正餐需要控制之外，还要避免在其它时间摄入高糖分高脂肪的食物和零食，特别是巧克力和蛋糕，甜点等等，这些食物对于脑血栓的患者来说都是饮食的禁忌。在摄入上述食物的食物，还要注意摄入的总热量，避免热量过高的食物，防止体内热量剩余从而转换为脂肪，加重脑血栓的程度以及再发的风险，需要患者特别注意。平时可以适当的进行运动，消耗多余的能量。