胆结石患者饮食禁忌有什么?
患有胆结石的人都知道,胆结石患者在饮食上需要注意的事情是比较多的,有很多的食物胆结石患者都是不可以吃的,因为有的食物就是导致我们感染上胆结石的原因,所以保证好的饮食习惯是能否治愈胆结石的一个前提,那么对于患有胆结石的人来说,在饮食上有哪些禁忌了?
胆结石的饮食禁忌有以下4种
1、限制脂肪,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右,随病情好转可略为增加,以改善菜肴色香味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
2、宜进食低脂肪饮食,多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。
3、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。缩短空腹时间,如晚餐不要过早,睡前应少量吃些食物,早餐不能少,以促进胆囊的收缩与排空。
4、选择含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物:如鱼、瘦肉、奶类、豆制品等,控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
对于胆结石的治疗,除了在饮食上要注意,平时也是要注意,保持一个好的心态,最好是不要出现情绪大起大落的情况,没事的时候,可以出去跑跑步,锻炼锻炼自己的身体,提高自己的身体体质,对病情都是很有好处的。