胆结石患者手术后吃什么好，胆结石患者手术后饮食注意事项

　　现实生活中有些朋友会患有胆结石疾病，患者就需要进行手术治疗，而对于患者手术后的饮食调理对病情恢复是很重要的，所以很多朋友不知道胆结石患者手术后吃什么好而很困惑。那么，胆结石患者手术后吃什么好呢，下边就详细介绍一下这方面的内容。

　　胆结石患者朋友们在做完手术后，要多吃些清淡易消化而有营养的食物如粥类，汤类等以及富含维生素的食物如胡萝卜，西红柿，南瓜，黑木耳，橙子，苹果，葡萄等新鲜蔬菜和水果，以及时补充身体所需要的维生素。患者还要多吃些富含蛋白质的食物如豆制品，鸡肉，鱼肉，虾，腐竹等都是属于低脂肪优质蛋白质的食物，对患者的病情恢复很有帮助。再就是患者要多吃些富含膳食纤维的食物如小米，玉米，燕麦，荞麦，甘薯，海藻等粗粮以及利胆的食物如山楂，玉米须，乌梅，茉莉花，西瓜等都具有降低胆固醇，促进胆汁排泄等功效，可以帮助患者的身体尽快康复。

　　胆结石患者在手术后需要注意的是，胆结石的形成与身体内胆固醇过高也有着很密切的关系，所以患者要少吃富含脂肪和胆固醇的食物如动物内脏，肥肉，蟹黄，蛋黄，奶油制品等以及油煎油炸，辛辣刺激性食物如炸鱼炸肉，油条，辣椒，胡椒，五香料，咖哩或者是烟酒，咖啡，浓茶，汽水等，以免影响患者的病情恢复。患者还要少吃糖，因为身体内糖分过多的话，就会使胰岛素分泌增多，而胰岛素能使高胆固醇增加而导致结石，并且糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而发生高血脂症，所以胆结石患者手术后不要含糖量高的食物，以免加重自身的病情。

　　通过上述相信朋友们已经了解胆结石患者手术后吃什么好及其饮食注意事项了，建议胆结石患者朋友们在手术后吃饭的时候要细嚼慢咽，不要吃的过快，更不要吃得过饱，而且要保持良好的心情，并且要注意劳逸结合，要保证一定的运动量和多休息，以促进身体尽快恢复健康。