红参贫血的人可以吃吗，贫血的人可多吃4种食物

　　贫血在生活中是很常见的，在我们周围很多人都有贫血的症状，对于轻微的贫血，很多患者不重视，这样是不对的，如果不及时调理，贫血会慢慢变严重的，我们其实不用吃药也可以治疗贫血，通过饮食进行调理就可以了，很多贫血的人会选择吃红参来补血，这样可以吗？

　　红参是一种常用的中药，是人参经过炮制后的产品，有补气、活血、化瘀、补虚劳、益气摄血等作用。贫血的人适当吃一些红参是非常好的，可以有效补气血，不过食用红参要注意，不可以搭配寒凉的食物一起食用，如萝卜、苦瓜、香蕉、冬瓜等。除了红参，贫血的人还可以多吃下面4种食物。

　　1、萝卜干：这是把白萝卜腌制后晒干得到的一种食品，是一种很好的干菜，它的营养很丰富，含有维生素B和铁元素，所以是很好的补铁补血食材，大家不要觉得它便宜就没有营养，其实它很适合贫血的人食用。它的铁含量比很多食物高。

　　2、菌菇类：菌菇类的品种很多，都是富含蛋白质、铁元素、维生素的食物，其中铁含量非常多，容易被消化吸收。所以贫血的人可以经常食用这类食物，用鲜嫩的蘑菇煮汤或者炒肉吃，对治疗贫血非常有效。

　　3、黑豆：黑色的食物营养价值都是非常高的，黑豆不但可以补肝肾、也可以补血，所以贫血的人可以经常吃黑豆，用它炖汤、榨豆浆都是非常好的。

　　4、黄花菜：黄花菜的含铁量比很多食物都要高，是菠菜的20倍，所以贫血的人要多吃，黄花菜可以和肉类一起煮汤喝，也可以搭配黑木耳一起炒着吃，不但美味，营养也很好。

　　贫血的人要均衡饮食，增加食物的搭配种类，多吃富含铁的食物，如猪肝、黑木耳、鸡蛋等，还要多吃补血的食物、如红枣、枸杞、鸽子、鸡汤等。另外，多吃新鲜果蔬可以促进铁的吸收，同时要避免食用辛辣食物，戒烟戒酒，避免喝茶和咖啡。