贫血吃什么家常菜，推荐几个简单营养补血菜谱

　　贫血是日常生活中发病率很高的疾病，导致贫血的原因有很多，最为多见的原因就是缺铁。贫血患者除了遵医嘱规范治疗外，在生活上也必须要注意饮食调理。很多食物天然就自带有补血功能，经常食用就能起到食疗的作用。有些贫血患者不知道自己吃什么家常菜可以有助于补血，总是来医院门诊咨询。那么贫血吃什么家常菜？这里我们就来给大家简单介绍一下，为大家推荐几款营养简单的补血菜谱，希望给大家带来帮助。

　　贫血吃什么家常菜？贫血患者应注重食疗。以最常见的缺铁性贫血为例，贫血患者应多吃铁含量和维生素C含量丰富的食物。主要有以下几个简单的菜谱供大家参考。

　　1、芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。芹菜炒猪肝的制作方法也很简单。将猪肝清洗干净后，切成片备用。将芹菜清洗后切段。热油烧好，然后倒入切片的猪肝，迅速翻炒，再加入芹菜搅拌，放入适当的调味品，出锅即可。

　　2、血旺蔬菜汤。血旺是鸡鸭等家禽的血液凝固而成，铁含量高。将血旺切成大块状，放入沸水中，再加入少量的菜叶，一碗热气腾腾的血旺蔬菜汤就做好了。

　　3、凉拌黑木耳。多吃黑木耳有助于患者补血。凉拌黑木耳的方法非常简单，将黑木耳清洗干净后汆水一次，然后捞出，放入调味品凉拌。

　　综合以上的内容介绍，贫血吃什么家常菜？我们已经针对上述问题为大家进行了详细讲解。贫血类型很多，以缺铁性贫血最为多见。贫血患者注重食疗，可以帮助患者改善贫血症状。在食材的选择上应注意选择含铁量丰富的食物。芹菜炒猪肝、血旺蔬菜汤和凉拌黑木耳都是操作简单且食疗效果佳的菜谱，大家不妨一试。