胆结石患者的饮食注意事项

　　胆结石是一种非常常见的疾病，它治疗起来并不困难，但如果治疗不及时也会引发并发症。这种疾病除了要及时被治疗之外，胆结石患者还需要多注意饮食，饮食得当可以让患者尽快的恢复健康。

　　首先，胆结石患者在平时的时候应当适当的多食用南瓜。南瓜合理食用可有效缓解水肿，当然它还可以起到预防心脏病的作用。南瓜中维生素含量非常丰富，这类物质对维持人体正常运转是非常有帮助的。南瓜中还含有维生素e，这种物质可以让人们的皮肤变得更加好。南瓜中含有的维生素d还能够起到强筋健骨的作用。

　　第二，胆结石患者还可以适当的多吃一些油麦菜。油麦菜养胃效果非常好，它还具有清肝利胆的作用。油麦菜中含有丰富的莴苣素，这类物质可以起到降低胆固醇的作用。当然，如果人们神经衰弱，那么也可以适当的食用油麦菜来缓解。油麦菜中含有一种成分，它的名字叫做甘露醇，这种成分可以起到促进血液循环的作用。

　　第三，莲藕也非常适合胆结石患者食用，莲藕中含有丰富的黏液蛋白，这类物质可以起到减少脂类吸收的作用，它其中的膳食纤维含量也很丰富。这类物质可以促进肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。

　　患者可以适当的多食用一些蔬菜，莲藕、南瓜都是非常典型的。当然油麦菜也非常适合患者朋友们食用。这类蔬菜当中含有丰富的维生素，它可以让人们的身体更加健康。莲藕中含有丰富的黏液蛋白，这类物质可以减少胆固醇的吸收，对人们的身体健康恢复是非常有帮助的。