解析胆结石患者要遵守的饮食原则

　　得了胆结石以后是需要格外注意平时的饮食的，否则您的病情是不会立即好转的。很多人由于平时对胆结石这种疾病了解得太少，自己在得了胆结石以后，不知道如何安排平时的饮食，这样对于疾病的治疗十分不利。接下来我们跟随相关专家一起去了解一下胆结石患者需要遵循的饮食原则吧！

　　胆结石患者需要遵守的饮食原则：

　　1、在得了胆结石以后虽然饮食上面要控制一点，但是还是需要补充足够的热量的，这样可以维持正常的生理需要，一般是每天1500—2400千焦。

　　2、限制脂肪的摄入，这么做也是为了避免胆囊受到刺激，这样患者承受的痛苦就会少一点。手术以后饮食上脂肪的摄入每天应当限制在十几克，随着病情的好转，我们可以吃一些色、香、味的食物，这样可以刺激自己的食欲。平时不要吃过于油腻、煎炸以及脂肪多的食物。

　　3、限制胆固醇的摄入，因为胆固醇摄入太多，就会出现代谢障碍，容易形成胆固醇结石。

　　4、及时补充体内的蛋白质，我们知道充足的蛋白质是可以补偿体内的损耗的，从而维持氮平衡，增加机体免疫力，这对肝细胞损伤、恢复正常功能好处是非常多的。每日蛋白质的供给量为80—100克，食物包括鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐等。

　　5、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。B族维生素以及脂融维生素也很重要。

　　胆结石患者在饮食上面需要遵守的原则，通过上面文章的介绍相信大家也对其有所了解了。等到您万一得了胆结石的时候，这些常识都会派上用场的。只要胆结石患者严格遵守上面的饮食原则，康复的时间会缩短一大截，这无疑可以让您受的痛苦少许多。