胆结石术后的食疗方法

　　胆结石是现在青年人很常见的症状，尤其是胆结石的患者发现后需要积极的进行治疗，胆结石的患者一旦加重，那么必须要手术，在手术后要多休息，而且保持自己的饮食清淡，尤其是辛辣刺激的食物，油脂过于旺盛的食物也是不适合吃的。

　　1，在手术后需要控制饮食的热量，减轻自己的体重，每餐需要保持在七八分饱就可以了，尤其是晚餐，保持理想的体重，那么对于胆结石身体的恢复是有很大的帮助的。

　　2，饮食需要清淡，减少食物中的脂肪和胆固醇的含量，胆囊在切除后，那么因为缺少足量的浓缩的胆汁，若过量摄人脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，出现脂肪泻，导致营养不良的情况出现的，在平时的饮食需要多吃一些植物油，避免选择动物油这样的东西，保持饮食的清淡为主。

　　3，要补充优质的蛋白质，这有利于胆结石的治疗引起的肝脏细胞受损的情况，可以多吃一些鱼肉，虾肉，豆类的食物，少油类的食物都是可以多吃一些的。

　　4，多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是新鲜的蔬菜和水果当中有大量的维生素和矿物质还有膳食纤维，那么是能够减少胆固醇的形成的，也能够减少糖分和脂肪的吸收，改变患者的新陈代谢，也有助于在手术后的身体恢复的一个作用，每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种比较好。

　　5，有胆结石的患者，如果手术后切除了胆囊的患者，那么一定要戒烟酒，因为吸烟酗酒那么会导致肝脏的负担加重的，同时需要少吃一些辛辣刺激的食物，葱姜蒜，辣椒等都是需要避免的。对于有胆结石的患者，在手术后，那么以上的饮食是要多注意一些的，同时也要多休息，在身体恢复后需要进行锻炼，增强自身的身体锻炼，能够有效的增强身体的抵抗能力和免疫能力，对于身体恢复有帮助，避免复发。