老年人胆结石饮食有技巧，这些食物适合胆结石老人

　　胆结石是很常见的疾病，如果体内毒素堆积过多，不能及时排放出去，容易形成胆结石。老年人也是一个多发的人群。老人胆结石饮食方面有什么需要注意的呢？老年人通过合理而恰当的饮食，可起到缓解胆结石，减轻病痛的作用，一起来看看哪些食物比较合适吧。

　　生姜具有利胆作用。对于患有胆结石的老年人来说，可在平时适当多吃一点生姜，其中的量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，并可减少胆汁中黏蛋白含量，从而具有防治胆结石的作用。同时生姜当中的油树脂，有较强的利胆作用。老年人也适当多吃点，不过不要安排在晚上的时候吃。

　　核桃能防止结石形成。核桃中的亚油酸含量不少，能抑制胆固醇形成，可降低胆固醇的浓度，阻止胆结石形成。另外其中的不饱和脂肪酸能改善胆汁的成分，利于结石从体内排放出来。

　　黑木耳能促进消化，可让各种腺体分泌更为网上，能润滑肝内、外胆管，具有促进结石排放的功效。患有胆结石的老年人可长期坚持吃黑木耳，在一段时间之后会发现坚固的结石有逐渐缩小的迹象。

　　绿豆具有清热解毒，利尿消肿的作用，经常喝绿豆汤，或是和大米、蒲公英等一起来用，具有治疗结石的作用。黑豆能祛风活血利水，和车前草、粳米一起来熬水喝，能改善胆结石。

　　老年人患上胆结石，如果情况不严重，通过食疗可起到改善的作用，上面介绍的这些食物，老年人可根据自己的口味情况，在专业医生的指导之下，来选择适当多吃一点。不过食疗的治疗效果毕竟有限，如果病情严重，还一定要进行积极正规的治疗，不要耽误了病情。