胆结石饮食吃什么好,食疗调治胆结石
当患上某种疾病时,除了治疗外,护理工作也是很重要的,其中包括生活饮食方面的护理,如饮食护理得当的话,就可对疾病起到一定的治疗效果。那么对于胆结石患者来说吃什么好呢?建议可以通过一些食疗方来达到辅助治疗的作用。下面来给胆结石患者介绍几个不错的食疗方。
胆结石饮食吃什么好?可试试下面的食疗方:
一、大金钱草蒸猪肝:大金钱草、猪肝、狗宝,各适量,先把金钱草,狗宝都洗干净,然后捣碎研为细粉末,猪肝洗妆后入开水中氽透再用凉水冲净后切成片,入碗内在上面撒上药末拌匀,加葱节,姜片,清汤一起入笼中蒸半小时即可,然后滤出汤汁,加食盐,味精调味后作佐餐。有疏肝利胆的作用,对胆道结石有一定的治疗效果。
二、玉米须茶:玉米须适量,把它洗净后晒干,剪成小段后取适量用开水冲泡后当茶饮服即可,有清热利胆效果,适用于胆道结石。
三、白茅根炖肉:鲜白茅根、猪精肉,各适量,把白茅根,猪肉者洗好,前者切段后者切片,一起入砂锅中,加葱,姜,清水用大火烧开后再转小火煮到肉熟烂,除去葱,姜,白茅根后加精盐,味精调味即可吃肉喝汤,有清热利湿效果,对于肝胆湿热,胆道结石都有疗效。
四、金钱草粥:新鲜金钱草、粳米、冰糖,各适量,先把金钱草洗净后加水煎取汁液,再把粳米洗净后倒入药汁,加适量清水,煨煮成粥后加冰糖溶化即可服食,有清热祛湿,利胆退黄作用,对于湿热蕴积于肝胆,胆道结石等症有效。
胆结石饮食吃什么好?上面的几个食疗方就不错,对胆结石可起到一定的辅助治疗效果,有胆结石的患者不妨可以选择其中的食疗来调治,另外平时也要注意护理,多吃一些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、白菜等,同时可多吃些香蕉、苹果等水果,还有核桃、黑木耳、海带及一些可促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的山查、乌梅等,对于胆结石的治疗也有一定的帮助。