养生

可以有效预防胆结石的食物

  胆结石的发生是和人们的生活饮食密不可分的,很多患者正是因为平时爱吃油腻食物以及辛辣刺激性食品等,才会患上胆结石疾病的。好的饮食,科学的养生才能有效避免人们患上疾病,同样,胆结石也是需要我们做好预防的。小编给大家分享,可以有效预防胆结石的食物。

  橙子:研究显示,橙子中所含的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。另外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。

  柿子椒:柿子椒同样含有丰富的维生素,其维生素C的含量是果蔬中最高的。为什么说它能预防胆结石呢?因为胆固醇若转化成可排出体外的胆汁酸,就不会过量聚积而形成胆结石,在胆固醇转化为胆汁酸的过程中,维生素C起着非常重要的作用——体内含有维生素C的量越高,胆固醇越容易转化为胆汁酸,出现胆结石的可能性就越小,否则,生成结石的可能性就升高。因此,高胆固醇患者应格外注意维生素C的补充。

  生姜:生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

  核桃:经研究显示,核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

  黑木耳:黑木耳是珍贵的食材,有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

  爱吃油腻食物以及口味过重并不是好事,贪图一时的爽口,却给身体带来了严重的损害,这是十分不好的。建议大家平时一定要合理饮食,补充各方面的营养,少吃刺激性食物,少喝酒抽烟,只有身体健康了,才能更好的工作和生活。